[Rezept] der schnellste und einfachste Salat der Welt :) Nudelsalat mit Kräuter-Knoblauch-Pesto

Hallo ihr Lieben,
heute gibt's mal wieder ein Rezept. Gerade in den Sommermonaten wird man ja gerne spontan mal zum grillen eingeladen. Ich persönlich gehe nie gerne mit leeren Händen zum grillen mit Freunden. Hier hab ich ein Rezept für euch mit Dingen, die man eigentlich immer zu Hause hat. Der Salat schmeckt sowohl kalt, als auch warm und lässt sich daher wirklich ideal vorbereiten :)

Wie es der Zufall will habe ich eben eine Schüssel von dem Salat vorbereitet, denn heut Abend wird bei's Funkels gegrillt.

Hier zeige ich euch, was ich für den Salat braucht und wie er gemacht wird.

[Yummie] Zucchini-Creme-Suppe

Moin moin ihr Lieben,
gestern dachte ich, mich trifft der Schlag. Mein lieber Schatz hat mir vier riiiiiiesen Zucchini aus seinem Garten mitgebracht. Nach dem Wochenende hatte ich schonmal drei Zucchini hier liegen, also wollten sieben Zucchini irgendwie verarbeitet werden. Nun kann man natürlich die nächsten drei Wochen von Zucchini in allen Variationen (gefüllt, Tagliatelle mit Zucchini und Scampi usw.) leben oder aber man kocht einen (bzw. in meinem Falle sogar zwei!) riesige Pötte voller Zucchinicremesuppe. Mittagessen ist gerettet, Oma freut sich auch noch über Suppe und den Rest kann man prima einfrieren. Also hab ich heut morgen erst mal eine Stunde Zucchini geputzt und geschnitten. Dabei kam mir die Idee, euch doch an meinem Abenteuer heute morgen (wir haben es 9 Uhr, also hänge ich da schon ne Stunde dran... das ist frühmorgens echt grenzwertig) teilhaben zu lassen und euch gleich noch ein leckeres Rezept zu überliefern. Das ist gar nicht so einfach, da ich die Suppe eher nach gutdünken, als nach Rezept koche... es kommt immer aufs Mengenverhältnis an und probieren geht dabei über studieren ;-)

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